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围绕品茶最常被问到的几件事，逐项说明内容、人数与交付物。

商务茶叙

安静空间加中性茶单。

为谈事准备的场次：独立空间、茶单偏中性（避免香气张扬或容易上头的茶），时长可控。

看外观、闻气味、泡开判断。

带茶来茶艺师当面看：外观、气味、叶底，给一个实话说得清的说法。涉及价值的判断我们只给参考，不做收购。

按季节给出当季适合的茶类与冲泡调整。

春饮花茶与绿茶、夏饮绿茶与白茶、秋饮青茶、冬饮红茶与黑茶，是长期形成的经验；实际还要结合广州的气候与个人体感调整。

带上你常喝的茶，现场测出适合它的水温与出汤时间。

同一款茶在不同水温下的差异远超想象。用水温梯度做实测，找到你偏好的那个落点，并给出可以带走的参数卡。

先寄小份，试过再决定。

不方便到店时可以先寄小份样品，按同一套参数试过之后再决定买不买。试喝装按一次一泡分装。

一次搞清基本流程与参数。

专门给第一次接触的人：三个动作、三类茶、一次完整流程。不要求懂任何术语。

现场演示完整冲泡流程。

从温杯到分汤完整走一遍，每一步说清楚为什么这么做。适合组团来访或者想系统看一遍流程的人。

同一款茶换水换器的差异，常常大于换茶。这一组讲怎么用最小的成本把变量控制住。

天热时重发酵的茶体感偏闷。这类安排以清爽的茶为主，也可以安排冷泡。

谈事情最怕被打断和赶时间。这类安排优先独立空间与中性茶单，时长按你的会议节奏定。

目标是能自己分辨好坏。会用并排盲品的方式，配合记录表，建立你自己的参照。

两个人说话最容易深入。这类安排会给相对安静的位置和偏温和的茶，避免话说到一半被打断。

常喝的人不需要从零讲起。这类安排直接进参数和对比，也可以带自己的茶来交流。

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